Em uma tarde de campo aos associados, a COTRIJUI em parceria com a Fundação Pró Sementes e a EMBRAPA, repassou informações sobre uma prática já comum nos Estados Unidos e alguns países da Europa, que é produzir trigo que permita o pastejo dos animais e mesmo assim garanta produtividade de grãos na colheita.
O melhorista Leo Deoduca afirmou que as condições de mercado é que orientam o produtor, citando os norte americanos. Se favorável à produção de leite ou criação de novilhos, as variedades recomendadas serão pastoreadas obedecendo técnicas de manejo. Se o mercado acena com preços vantajosos para o trigo grão, destinado à produção de pães, biscoitos e outros, o produtor irá priorizar a colheita. Se bem conduzido, afirmou Deoduca, o pastejo dos animais não chega a interferir na produção de grãos.
O associado da COTRIJUI, Oldemar Deckert, de Vila Mauá, onde os experimentos estão sendo conduzidos, afirmou estar convencido que o trigo de duplo propósito é uma alternativa viável e que num ano como esse, tem permitido manter a média de produção leiteira na propriedade. A área técnica da cooperativa está conduzindo áreas demonstrativas de trigo duplo propósito em três propriedades e no Campo Tecnológico. Os resultados serão conhecidos em outubro, quando da realização do evento.
Falando sobre as variedades adaptadas a este tipo de manejo, o Diretor de Produção Agropecuária da COTRIJUI, Jair Mello, disse que esses trigos têm um ciclo vegetativo mais longo, sendo semeados em abril. Esse plantio precoce irá permitir até dois pastoreios. “Pode-se produzir até três mil litros de leite por hectare e depois da retirada dos animais, ainda colher grãos”, afirmou.