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19h25LEITE: MANEJO DE PASTAGEM PARA MAIOR RENDIMENTO
Aberto na manhã desta sexta-feira, 07 de outubro, em paralelo ao 12º Campo Tecnológico de Culturas de Inverno, o Vº Seminário de Pecuária Leiteira focou no aumento da produção com redução de custos. Perseguindo a tônica de produzir leite a pasto, graças aos resultados de pesquisa alcançados pela CCGL através de seu tambo experimental e Fundacep, os agrônomos Alberto Rossetto e Marcelo Michaelsen atestaram os acertos, citando inclusive experiências exitosas de países grandes produtores de leite.
Rossetto disse que “há tempos se ouve falar pelos dirigentes e técnicos da CCGL que leite não se resume a preço”. Mesmo que em tempos como o atual os preços estejam em patamares satisfatórios, afirmou o agrônomo da COTRIJUI, o que vai se recomendar sempre é a busca de produção com custos mais baixos. Acrescentou que todas as informações que seriam repassadas na abertura do Seminário de Pecuária Leiteira, parte integrante da programação da 2ª FENILACT - Feira Nacional de Produtos Lácteos, já passaram pelas fases de experimentação e receberam a aprovação de produtores.
O Agrônomo fez comparações de produtividade média de leite/vaca/dia. Se animal alimentado com pastagem, fica entre 17 e 18 litros, ao passo que se fornecer apenas silalgem, a média cai para 8 a 9 quilos/vaca/dia. Sem complementos como ração ou técnica de irrigação. Também afirmou que o custo de um quilo de MS (massa seca) de pastagem fica entre R$ 0,07 (sete centavos) e R$ 0,12 (doze centavos) por quilo, enquanto a mesma quantidade de silagem o custo aumenta para R$ 0,20a R$ 0,24 (de vinte a vinte e quatro centavos).
Alberto também recomendou aos produtores para que procurem aumentar a produtividade do solo, aconselhando medidas para tanto. Considerou cada vez mais importante observar o tempo de pastejo, diante das diferenças de manejo entre produzir pastagens ou grãos.
Falando a seguir, Marcelo Michaelsen discorreu sobre os muitos projetos de irrigação em funcionamento e o sempre crescente número de pecuaristas leiteiros que estão se habilitando para ter esse importante insumo em suas propriedades. A irrigação segundo ele consolida o manejo de pastagens conforme recomendado, pois traz equilíbrio na produção e na produtividade, sem sobressaltos. Colocou-se à disposição para atendimento de novos projetos.
No período da tarde, já na Casa do Produtor Rural (Parque de Exposições Wanderley Burmann), seguiram-se palestras como “Melhorias e Qualidade da Ração”, “Controle e Prevenção da Mastite” e “A Evolução do Agronegócio”.
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