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11h40PRODUÇÃO DE LEITE BENEFICIADA ATRAVÉS DE PASTO IRRIGADO
A procura pelo programa de pasto irrigado tem aumentado significativamente na Cotrijui. O engenheiro agrônomo Marcelo Michaelsen que é responsável pelo desenvolvimento do programa explicou como os demais produtores podem aderi-lo no Informativo da Cooperativa do dia 23 de janeiro de 2011.
O programa é extremamente importante por ser uma ferramenta que gera renda proporcionando um crescimento com qualidade e sustentabilidade para o produtor de leite. Na irrigação são minimizados os custos de produção. São reduzidos os gastos com rações e silagens. “A produção de silagem é onerosa e o consumo elevado de rações diminui a margem de lucro. Com a produção de um pasto bem irrigado e adubado, diminuímos muito o consumo de ração e de silagem”, destaca Marcelo.
A área é dividida em piquetes irrigados, em torno de 8 a 10 vacas em lactação por hectare, assim é tirado o máximo proveito de uma pequena área. Outro ponto interessante observado pelo engenheiro agrônomo é que se consegue retornar para este mesmo piquete após 12 ou no máximo 15 dias. Com isso, a rotatividade é muito grande e o aproveitamento da área é excelente.
Neste último ano, em especial o produtor que possui pasto irrigado, produziu leite em altas quantidades mesmo nos períodos de entressafra. Eles anteciparam os plantios das pastagens e prolongaram seu ciclo através da irrigação e adubação bem feitas. Marcelo relata que a alta produtividade se deve aos pastos com alto teor protéico e com muita qualidade, o que faz com que as vacas sofram menos distúrbios metabólicos. Isto se deve ao fato de terem uma alimentação equilibrada e do mesmo tipo durante longos períodos, não sendo necessário realizar trocas de alimentos.
“Esta prática de irrigação com alta rotatividade propicia um ambiente mais limpo para a vaca, que aliada a outras boas práticas de manejo só tendem a aumentar a qualidade do leite, exigidos tanto pela indústria como pelo consumidor”, frisa o engenheiro agrônomo.
Atualmente a Cotrijui conta com 32 projetos instalados, perfazendo uma área de 143 hectares de pastagens irrigadas. Além disso, mais 54 outorgas já foram liberadas pela SEMA – Secretaria Estadual do Meio Ambiente. Há potencial de mais 200 hectares para pastagens irrigadas, para implantação de projetos que só dependem do interesse dos produtores. Marcelo destaca que estão sendo aguardadas mais 62 outorgas que possibilitará mais 300 hectares de pastagens irrigadas. Novos produtores procuram a Cotrijui toda semana para iniciar o projeto e solicitar as outorgas. Para saber mais sobre o programa de irrigação basta procurar uma das unidades da Cotrijui, onde técnicos habilitados irão fazer a primeira conversa e após será realizado um levantamento e conseqüentemente encaminhado o projeto, o pedido da outorga e o financiamento. Após aprovação, o projeto será executado e em pouco tempo o produtor comprovará os benefícios do investimento na irrigação.
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