Seguindo orientações da diretoria, diversas unidades já realizaram Dias de Campo. O objetivo destes eventos é difundir novas tecnologias para o cultivo de culturas junto aos produtores. Já foram realizados Dias de Campo em Tenente Portela, Santo Augusto, Ijuí e Jóia. Todas com excelente participação de associados.
Os Dias de Campo também contam com a presença de empresas parceiras da Cotrijui, que apresentam suas cultivares, implementos agrícolas e serviços.
A direção da Cotrijui agradece aos associados Aquiles Durlo, Paulo Trentin, Antonio Vicente Cerezer, Ezequiel Antonio Cerezer e Paulo Fontana que cederam as áreas para implementação do campo tecnológico.
Os próximos Dias de Campo estão previstos para acontecer em Ajuricaba e Augusto Pestana, com datas a serem definidas.