A colheita da SOJA ainda é muito incipiente no Estado do Rio Grande do Sul. Dados oficiais, indicam que na região da Cotrijui esses números estão em 0,5%. Entretanto na microregião de Ijuí e Celeiro, esse processo será acelerado a partir da quarta-feira, dia 11 de Março.
Em outras áreas como na Campanha e alguns pontos da Fronteira Oeste, a safra deve se estender até o final de abril ou primeiros dias do mês de Maio.
No caso da COTRIJUI, os produtores depositam a soja em "armazém geral", o que assegura ao produtor o direito "exclusivo" de fazer a comercialização no disponível por lote, quando ele entender interessante. Mesmo com projeção de uma grande safra, a Cooperativa conta com invejável estrutura cuja capacidade de armazenagem é a maior do sul do País, com quase "um milhão de toneladas", propiciando a guarda sem perda de qualidade do grão pelo tempo que for necessário.