Situada numa das maiores bacias leiteiras do Rio Grande do Sul, a COTRIJUI está atenta às necessidades de seu quadro associativo. Obedecendo a nova projeção da atividade leiteira nos mercados nacional e internacional, realizou na noite de 04 de fevereiro uma palestra sobre manejo de ordenha e qualidade do leite. O evento aconteceu na Associação dos Funcionários (Afucotri) da Unidade de Augusto Pestana e foi conduzido pelo Departamento Técnico da Unidade e o técnico agrícola e biólogo Tiago Martins, da empresa Weizur. O objetivo do encontro foi orientar os produtores associados quanto a produção de leite de boa qualidade, incorporando modernos conceitos de manejo, e visando atender a demanda da nova e moderna indústria da CCGL, inaugurada recentemente na região, da qual a COTRIJUI é associada. Desta forma o produtor estará investindo no futuro da produção de leite, com qualidade e segurança, valorizando o potencial de seu plantel. Participaram do evento cerca de 220 associados da COTRIJUI.