O milho plantado no cedo na região em que está presente a Cotrijui já está iniciando o processo de florescimento. A área cultivada entre os associados da Cooperativa está em aproximadamente 40 mil hectares. Esse produto atende duas demandas: a Fábrica de ração da Cotrijui e as propriedades com a formação de silagem, visando suprir a alimentação especialmente do gado leiteiro.