Por iniciativa do Departamento Agrotécnico da Cotrijui, será realizado nesta quarta-feira (30), mini-curso sobre "melhoramento da pecuária leiteira". Essa capacitação pela manhã, a partir das 09:15hs, terá lugar na Afucotri de Ajuricaba.
No período da tarde será realizado um dia de campo, quando os profissionais e produtores irão colocar a teoria em prática, numa propriedade rural, no interior do Município de Ajuricaba. O curso será ministrado pelo Doutor Marcelo Cecim, Médico Veterinário da Universidade Federal de Santa Maria. O objetivo é de que os produtores de leite utilizem os conhecimentos adquiridos nesse treinamento, com aplicação nas respectivas propriedades, sendo determinante na qualidade do produto, na produtividade e por conseqüência, na rentabilidade.
Essa é mais uma intervenção que segue normativas da atual Direção da Cotrijui, já que na área de atuação da Cooperativa está uma das principais bacias produtoras de leite do Estado do Rio Grande do Sul.