• Principal
• Cotrijui
  • A Cooperativa
  • História
  • Objetivos
  • Área de Atuação
  • Infra-estrutura
  • Afucotri
• Produtos
  • Arroz Leviesti
  • Grãos
  • Cereais Cooper
  • Tchê
  • Rações
  • Sementes
• Serviços
  • Agropecuária
  • Previsão do Tempo

O Brasil é o quarto maior produtor de leite in natura do Mundo. A estimativa para 2014 é de um volume superior a 33 bilhões de litros de leite.

No Estado do Rio Grande do Sul, uma das principais e mais qualificadas bacias leiteiras está inserida na área de atuação da COTRIJUI. Os produtores de leite neste caso, estão concentrados nas regiões Planalto Médio, Celeiro, Missões e Grande Portela.

Em função de investimentos em genética, tecnologia, entre outras ações, os produtores que atuam nesta área são os que vem obtendo melhor rendimento no Sul do País. A COTRIJUI também tem sido importante fomentador, com apoio pelo Departamento Agrotécnico, tendo recentemente iniciado um projeto inovador com a Fertilização In Vitro, cujos resultados devem ter forte impacto no volume e na qualidade do leite produzido num prazo médio entre 2 anos.

Segundo especialistas, o mercado interno está superaquecido, tanto que o consumo per capita que até pouco tempo era de 90 passou para 180 litros de leite anual.

Não apenas o leite in natura ganhou generosos espaços entre os consumidores brasileiros, mas também os derivados. A titulo ilustrativo, no ano passado a exportação do produto e derivados foi de menos de 1%. A Cotrijui também participa do mercado fabril de lácteos, já que contribuiu na criação e manutenção da CCGL – Cooperativa Central Gaúcha de Leite.

Compartilhe

Tweet