A Cotrijui já está preparada para desencadear o chamado mútuo. Esse mecanismo permite que os produtores de trigo e aveia de toda a região de atuação da Cooperativa entreguem a produção e usem parte desse produto para a recepção futura de sementes de qualidade.
Essa prática é de extrema importância para assegurar a formação de lavouras de aveia e trigo com qualidade. Os associados interessados devem procurar uma unidade da Cotrijui mais próxima de sua propriedade onde serão orientados e podem encaminhar a negociação.