Notícias
08h38DE MARÇO PARA ABRIL, DESVALORIZAÇÃO DA CARNE É A MAIOR EM 10 ANOS
Quedas entre esses dois meses são comuns, mas o percentual agora registrado é o maior da série de preços do Cepea, iniciada em 2004.
Os preços da carcaça comum suína negociada no atacado da Grande São Paulo, principal centro de comercialização do País – pode, então, ser tomado como “termômetro” das vendas de carne –, vêm recuando mês a mês, desde janeiro de 2013.
A média da carne suína (carcaça comum) teve redução de 11% entre março e abril. Quedas entre esses dois meses são comuns, mas o percentual agora registrado é o maior da série de preços do Cepea, iniciada em 2004.
Apesar disso, o valor absoluto do mês corrente é o maior para abril, em termos nominais. Já se observada a série deflacionada (IPCA), nesses 10 anos, constatam-se seis anos em que o preço em abril é maior que o atual. Em situação oposta, as peças bovinas com osso dianteiro e ponta de agulha, concorrentes da carne suína, valorizaram-se de março para abril.
Fonte: CEPEA
Fone (55) 3332-0100 / (55) 3305-0100 - Fax (55) 3332-0110
Sede Ijuí - RS - Brasil